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年度报告:发布】品牌日中国餐饮品牌!《2017中国餐饮业年度报告

发布时间:2018-02-10 01:03 点击次数:  |作者:admin|文章来源:未知

  额合计超过470亿元火锅餐饮20强营业,有限公司成为领军企业四川海底捞餐饮股份,尾羊餐饮连锁有限公司进入前三甲黄记煌餐饮管理有限责任公司、小。

  览会暨第二届中国连锁餐饮产业发展大会上日前在无锡举行的首届中国餐饮供应链博,17中国餐饮业年度报告》中国饭店协会发布了《20,向重点企业开展年度调查一手数据该报告依据中国饭店协会每年面,牌企业、餐饮业关键业绩指标发布了年度中国餐饮百强品。

  年餐饮市场主要经营指标报告中还分析了2016,显示指标,费已经达到80%目前餐饮业大众消,、餐饮食品、面包甜品等大众消费业态发展迅速快餐、团餐、火锅、小吃、商场餐饮、休闲餐饮。比例下降高端消费,成为主流百姓消费。16年20,据变化中在各项数,、西餐及休闲餐饮各个业态正餐、火锅、快餐、团餐,业额比例均有明显增长电子商务销售额占营,度将近20%平均增长幅;时同,等政策利好由于营改增,均有明显下降企业税费水平,利好下在这些,16年20,业盈利能力增强各业态餐饮企,上年均有所增长平均净利率较。

  省市自治区2016年统计公报中餐饮收入公开数据排序广东、山东、江苏是全国餐饮收入最高的三个省份根据各,国餐饮收入最高的三个省份广东、山东、湖南、辽宁、福建紧随其后河南、浙江、四川、湖北、,前十排名。入共计28011.7亿元前10个餐饮大省餐饮收,入的64.3%占全国餐饮收,中发挥着举足轻重的作用这些区域在全国餐饮业。

  ”适应新型业态加速发展趋势报布的“中国餐饮集团品牌,、西餐及休闲餐饮分为五个类别按正餐、火锅餐饮、快餐、团餐,品牌集团共百个。

  合计超过130亿元快餐10强营业额,有限公司位居首位真功夫餐饮管理,、永和大王餐饮集团紧随其后味千(中国)控股有限公司。

  饭店协会从2009年发布以来《中国餐饮业年度报告》自中国,部门、餐饮企业和新闻的高度关注受到了国家商务部、各地商务主管,最真实的统计研究资料已成为中国餐饮行业,中国驰名商标的基本依据成为餐饮企业上市和申报,多投资机构的行业标杆指标也是商务部等相关部门和众,企业上市服务发挥了重大作用为行业培育品牌、树立标杆和。搜狐返回,看更查多

  合计超过550亿元正餐50强营业额,继续蝉联百强榜首杭州饮食服务集团,司、山东凯瑞餐饮集团位居其后上海杏花楼(集团)股份有限公,成为正餐企业领头羊这三家企业连续两年。

  合计超过190亿元团餐10强营业额,限公司、合肥蜀王餐饮集团有限公司位居前三强千喜鹤饮食股份有限公司、健力源餐饮管理有。

  业额合计超过110亿元西餐及休闲餐饮10强营,公司、江苏水天堂餐饮管理有限公司进入该业态前三位浙江两岸食品连锁有限公司、厦门豪客来餐饮管理有限。

  16年20,界竞争者进入餐饮市场不断有新的资本和跨,餐饮企业走出同质化竞争供给端的竞争加剧推动,更新迭代的产品推出更多优化和。外此,联网的加速融合随着餐饮业和互,场规模稳步提升餐饮O2O市。程度越来越高餐厅智能化,网、大数据、信息技术的应用整个餐饮行业越来越注重互联,得到普及移动支付,持快速增长外卖业务保,模式形成新的挑战对餐饮企业的管理。改变及对新鲜事物的追求消费者消费习惯的不断,0后人群特别是9,饮不断推陈出新加上各种特色餐,

  专家调查相结合以企业申报和,数据为主以直营店,并报表原则为准以上市公司合,饮集团百强排名”该报布了“中国餐。收入超过1600亿元前100强集团营业,业收入4.5%占全国餐饮业营。

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